INSTANT HONEY MELON SORBET

Dit dessert is heerlijk verfrissend tijdens de warme zomerdagen en op enkele minuten klaar. Al wat je nodig hebt is bevroren fruit, enkele eetlepels amandelmelk en een mixer of  foodprocessor.

In dit voorbeeld heb ik instant sorbet gemaakt op basis van honingmeloen. Suiker is niet nodig omdat het fruit op zich al zoet genoeg is.

1. Snijd de meloen in stukken en vries in (dit kan je best de dag op voorhand doen)
2. Vul de foodprocessor met het bevroren fruit
3. Voeg enkele eetlepels amandelmelk toe om het mixen te vergemakkelijken
4. Vul glaasjes met de instant sorbet
5. Eet onmiddellijk op :-)

This dessert is refreshing on hot summer days and ready in just a few minutes. All you need is frozen fruit, almond milk and a mixer or foodprocessor.

In this example I made instant sorbet from honey melon. No need for sugar because the fruit has a sweet flavour. 

1. Cut the melon in pieces and put in the freezer (the day before)

2. Put the frozen food in the foordprocessor

3. Add some tablespoons almond milk to easily mix

4. Fill up the glasses with the instant sorbet

5. Eat instantly :-)

Cindy ♥