zondag 24 maart 2013

It's cupcaketime! Hamburger cupcakes




Je kan het zo gek niet bedenken, maar je kan zowat alles maken met cake of cupcakes. Dit leuke idee kwam ik vandaag tegen toen ik aan het googelen was.

Heel gemakkelijk om te maken en je zou er zo je tanden in zetten.
Het wordt nog moeilijk om er af te blijven tot na het zondagsdiner....

Voor de burgerbroodjes heb ik het basisrecept gebruikt uit het magazine cupcakeheaven.

Voor 8 hamburger cupcakes heb je het volgende nodig:
115 g zachte boter (ik gebruik Alpro Soya bakboter)
115 g fijne kristalsuiker
2 eieren, licht losgeklopt
1 tl vanille-essence
115 g zelfrijzend bakmeel
1 el melk

 Voor de hamburgers heb ik cacao aan het deeg toegevoegd (1/3e van het deeg).
Bak de cupcakes op 180 g gedurende 15-20 minuten in een voorverwarmde oven.

 De sla en tomaat werden gemaakt uit marsepein.


Ook zin gekregen om deze cupcakes te bakken? 
Alvast veel bakplezier en eet smakelijk!

Xo Cindy








Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen